Buradasınız : Ürünlerimiz

Yumurta

Yumurta - Yumurtalarımız her daim taze ve lezzetlidir. Çünkü; çiftliğimizde sınırlı sayıda yumurta üretimi yaparız. Burası endüstriyel yumurta üretimi yapılan, binlerce tavuğu olan bir tesis değil. Belli sayıdaki tavuğumuzla, kümeslerimizde günlük toplayabildiğimiz yumurta 800 - 900 adedi geçmez.

Yumurtalarımız her daim taze ve lezzetlidir. Çünkü; çiftliğimizde sınırlı sayıda yumurta üretimi yaparız. Burası endüstriyel yumurta üretimi yapılan, binlerce tavuğu olan bir tesis değil. Belli sayıdaki tavuğumuzla, kümeslerimizde günlük toplayabildiğimiz yumurta 800 - 900 adedi geçmez.

Neden Gezen Tavuk ve Yumurtası Tüketmeliyiz?

Londra Metropolitan Üniversitesi tarafından yapılan bir araştırmada, bugün büyük fabrikalarda, hiç hareket etmeden yetiştirilen tavukların, en az et kadar yağlı olduğu, böylece sağlık için beyaz et yemenin bir farkı kalmadığını öne sürdü.
Uzmanlara göre, bugün masamızdaki tavuklar, 1970'lerdekinden yüzde 50 daha yağlı.
Üniversitenin araştırmasında şöyle denildi: "Son 30 yılda tavuklar yüzde 50 daha yağlı hale geldi. Bugün derisiyle pişirilen bir tavuğun, kırmızı etten yağ açısından bir farkı kalmadı. Tavuklar artık otlak yerlerde yetiştirilmiyor. Bu nedenle Omega 3 yağ asitleri yani iyi yağ denilen kimyasal maddelerden yoksun kalıyor. Bu Omaga 3 yağ asitleri beynin gelişimi için çok gerekli.